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饮食文化
便秘时少喝浓茶(图)
喝浓茶不但不能缓解便秘,反而会加重便秘。这是因为茶叶中的儿茶多酚类物质对肠胃粘膜具有一定的收敛作用,影响了对食物的消化吸收功能,使大便干结,引起便秘或加重便秘的程度,因此,便秘者应少喝茶,特别是浓茶。如果喝较为流行的消脂茶,也要把茶冲泡得淡一些,才能从一定程度上抵消茶叶对肠道的收敛作用,可能有些稍微通便的功效。
来源:羊城地铁报 报送单位:广州科技网 发布时间:2008-8-19
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